07 Alimentación diaria – Memoria Sigüesana

07 Alimentación diaria

Maria Teresa Landa Iriarte

En todas las casas se desayunaba café con leche de cabra. Quienes no tenían café tostaban avena y achicoria. Almorzaban tortillas y algo del cerdo. Se comía mucho pescado de rio como barbos o truchas. Habla sobre la alimentación de la época.