16 Alimentación 1 – Memoria Sigüesana

16 Alimentación 1

Antonio Iglesias Iglesias

Solían desayunar leche de casa con pan tostado, el pan era casero hecho de la harina que les daba el panadero. Esos panes se cortaban en rebanadas y se tostaban para el desayuno. Su madre les preparaba un almuerzo de huevo frito con panceta. En la comida el plato más típico eran las alubias con «birika». Por la noche tomaban una sopa de ajo y tortilla de patata.